Agua de Peptona Tamponada Xebios
Hoy desde MicroPlanet presentamos un nuevo producto de excelente calidad, el Agua de Peptona Tamponada de Xebios. Especialmente diseñada para el enriquecimiento de Salmonella spp y de otros microorganismos procedentes de alimentos o de muestras ambientales, según ISO 6579 para el análisis microbiológico. Vamos a conocerla con más detalle.
Xebios, medios de cultivo de alta calidad
Xebios Diagnostics Group, nuestro nuevo socio proveedor, fabrica medios de cultivo, ingredientes, suplementos y reactivos de análisis para el diagnóstico microbiológico "listos para usar".
- agua y medio ambiente
- clínica y veterinaria
- alimentos y bebidas
- productos farmacéuticos y cosméticos
XDG investiga y explora continuamente las necesidades de diagnóstico del mañana y las satisface con las soluciones de productos y servicios adecuadas. Con un doble objetivo: la satisfacción del cliente y reforzar y prevenir la salud medioambiental.
Agua de peptona Xebios: ¡la capacidad tamponadora marca la diferencia!
El preenriquecimiento en agua de peptona tamponada (BPW, Buffered Peptone Water) es un paso crucial en la recuperación y el análisis microbiológico de muchas bacterias presentes en los alimentos, bebidas, aguas, etc. como el patógeno indicador biológico por excelencia Salmonella spp.
El agua de peptona tamponada de Xebios está diseñada para garantizar la máxima recuperación de microorganismos especialmente estresados, proporcionando:
(a) las características nutricionales adecuadas para las necesidades de los organismos objetivo en particular en función de la fuente de peptona, y
(b) una capacidad de tamponado distinta para controlar el pH durante el período de incubación.
Las muestras de alimentos ácidos o la flora acompañante acidificante pueden disminuir significativamente el pH en el medio. Esto produce un impacto negativo en el crecimiento de los organismos objetivo. Este efecto debe tenerse especialmente en cuenta cuando se analizan muestras de alimentos procesados y conservados. La reanimación y posterior multiplicación de las bacterias lesionadas requieren condiciones óptimas. Es decir, la capacidad de tamponado del caldo de enriquecimiento es un factor crucial para la calidad del BPW y posterior recuperación.
Controles de calidad
Además del protocolo de calidad ISO 11133, los procedimientos de control de calidad de Xebios Diagnostic Group cuentan con la tecnología de prueba Bioscreen para medir el crecimiento de los organismos objetivo específicos (Fig. 1). El protocolo de control de calidad incluye un bioensayo para probar la capacidad de tamponado requerida: la autoinhibición dependiente del pH del crecimiento de Lactobacillus plantarum se previene por completo dentro de las 18 horas posteriores al cultivo en BPW.
Además, la capacidad amortiguadora de cada lote de BPW se examina mediante valoración frente al ácido clorhídrico (Fig. 2). De esta forma, la BPW de Xebios Diagnostic Group garantiza la máxima recuperación incluso para el análisis de matrices difíciles. Los gráficos muestran el desempeño del BPW de XDG en comparación con otros fabricantes.
Las bolsas de medios preparados XDG están disponibles con agua de peptona tamponada (BPW), caldo Half Fraser (HF), caldo de Soja Tríptona (TSB) y Solución Salina fisiológica (PFZ).
¿Interesado en conocer con más detalle el agua de peptona tamponada de Xebios? ¡Póngase en contacto con nuestro equipo de ventas para obtener información adicional! En MicroPlanet nos esforzamos por conseguir los mejores productos de análisis microbiológico para su laboratorio.
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