Para verificar la limpieza e higiene de superficies en las industrias y laboratorios, muchas empresas recurren a los laminocultivos como herramienta de control microbiológico. Sin embargo, pocas veces nos detenemos a cuestionar algo crítico: ¿Estoy tomando la muestra correctamente? Porque la fiabilidad del resultado depende mayoritariamente de cómo se toma la muestra.
El error suele estar en la mano, no en el medio
Un error en la toma de muestra se traduce en falsos positivos/negativos, auditorías fallidas o lo que es peor, un riesgo sanitario no detectado.
En MicroPlanet tenemos muchos clientes que usan laminocultivos y sorprendentemente, cada uno lo hace de una forma ligeramente diferente. Con alguna variante en la toma, en la incubación… Y todos consideran que proceso es correcto. ¿Cómo podemos estar seguros?
El primer Ensayo de Aptitud integral para laminocultivos con MicroPlanet y Ecuante
Hasta ahora, cuando en una empresa también se tomaban las muestras, no existía ninguna herramienta para validar el proceso de forma completa.
La única manera de garantizar que tus resultados son reales es a través de la validación externa. Junto con Ecuante, este año lanzamos los Ensayos de Aptitud para la toma de muestra de laminocultivos.
Estos ensayos permiten evaluar tanto tu capacidad analítica e interpretativa como la capacidad técnica. Es decir, todo el proceso desde la toma de muestra hasta la interpretación de los resultados.
Desde la toma de muestra hasta la interpretación de resultados
Este ensayo te permitirá:
- Verificar que la toma de muestra es correcta: presión y tiempo correctos
- Auditar la manipulación y/o contaminaciones cruzadas: manipulación pre y post muestreo.
- Confirmar el protocolo de incubación: temperaturas y tiempos.
- Comprobar la lectura correcta e interpretación de resultados.
¿En qué consiste el ensayo?
La semana en la que se realizará el ensayo, recibirás una muestra estable que se compone de varias superficies del tamaño ideal para la toma de muestra con laminocultivos.
Cada superficie es para realizar una toma de muestra de una de las caras del laminocultivo:
- Superficie 1: Aerobios
- Superficie 2: Enterobacterias.
- Superficie 3: Mohos y levaduras.
Si en tu caso, por ejemplo, no haces mohos y levaduras, puedes hacer el análisis de las superficies 1 y 2.
Una vez realices la toma de muestra con la presión, la forma y el tiempo adecuados, seguirás con tu protocolo hasta la interpretación de resultados. Es ahí donde informarás de tus resultados para que, una semana después, compruebes si son correctos o no. De esta forma, podrás garantizar que todo el proceso lo has realizado correctamente.
Este ensayo cuenta con la garantía de la EN ISO/IEC 17043, siendo Ecuante un proveedor acreditado para la elaboración y ejecución de ensayos de aptitud.
¿Es para mí?
Si haces la toma de muestra con laminocultivos, el riesgo de un resultado incorrecto puede estar en cualquiera de sus etapas, desde la toma hasta la interpretación de los resultados. Este ensayo te permite estar 100% seguro de que lo haces de manera correcta y, en caso de que tus resultados estén fuera de rango, detectaras un posible problema.
Beneficios clave de los Ensayos de Aptitud
- Evidencia ante auditorías: Demuestra competencia técnica real mediante ensayo de aptitud con otros participantes, con la garantía la EN ISO/IEC 17043.
- Estandarización: A la hora de realizarlo tendréis que unificar criterios entre los diferentes técnicos.
- Validación de la toma de muestra: Asegura que tu protocolo de toma de muestra, la presión ejercida y el tiempo son correctos. Sin duda es el factor más variable al tomar muestras y dónde se pueden cometer más errores.
- Reducción de costes: Evita acciones correctivas costosas derivadas de falsos negativos o positivos.
- Tranquilidad total: Asegura que tus decisiones de higiene se basan en datos sólidos, no en procedimientos mal ejecutados.
Los nuevos Ensayos de Aptitud de MicroPlanet y Ecuante marcan un antes y un después: por fin es posible validar todo el proceso, no solo una parte. Ya no se trata de confiar en que lo estás haciendo bien. Se trata de demostrarlo con evidencia objetiva.
Porque únicamente cuando válidas cada paso, desde el contacto con la superficie hasta la lectura final, puedes transformar la incertidumbre en decisiones seguras.
Entonces, la pregunta es simple: ¿Tiene sentido seguir operando sin saber si tu procedimiento es realmente correcto?
El ensayo se realizará en noviembre (semana 48). Reserva tu plaza ahora y asegúrate de que tus resultados son realmente fiables. Contacta con nosotros y da el siguiente paso hacia una monitorización con garantías.
