Intoxicaciones alimentarias

MicroPlanet patrocina y participa en ACOFESAL 2022

Los próximos 15,16 y 17 de junio tendrá lugar en la Facultad de Medicinad de la Universidad Complutense de Madrid el VI Congreso Internacional de Calidad y Seguridad Alimentaria organizado por ACOFESAL. Con el patrocinio y la participación en este congreso, desde MicroPlanet apoyamos a los profesionales de la consultoría, la formación y la analítica, involucrados en la seguridad alimentaria. Y presentaremos nuestra gama de productos para el control microbiológico en la industria alimentaria.

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Más del 50% de las intoxicaciones alimentarias tienen su origen en el hogar

La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que cada año enferman en el mundo unos 600 millones de personas, casi 1 de cada 10 habitantes, por ingerir alimentos contaminados, y que mueren 420.000 personas por esta misma causa. Con llegada del verano y las altas temperaturas, aumenta el riesgo de sufrir una intoxicación alimentaria. 

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