Luminómetros para asegurar el proceso de limpieza
A pesar de ello, en las superficies que nos rodean cohabitan diferentes tipos de microorganismos, entre ellos agentes patógenos. En zonas donde hay un mayor flujo de personas, como pueden ser el transporte público, hospitales, empresas o industrias, con superficies muy expuestas, el riesgo de contagio o propagación de infecciones suele ser mayor.«Pese a que en hospitales o industrias ya existen procedimientos que verifican la eficacia de los procesos de limpieza, en algunos casos, estos pueden tardar días en ofrecer resultados, con lo que se resta eficiencia al proceso», señala Juan Ramón Ortiz, director de MicroPlanet.
«Lo ideal es poder garantizar la ausencia o carga mínima de microorganismos justo después de realizar los protocolos. Esta verificación es posible con la tecnología de detección de ATP, que ofrece resultados en menos de 10 segundos, indicado si dicha zona es correcta desde el punto de vista higiénico», añade.
El ATP es una biomolécula orgánica propia de los organismos vivos y su detección indica la presencia de biomasa. La bioluminiscencia con trifosfato de adenosina (ATP) está reconocida por las Buenas Prácticas de Producción (GMP), como el mejor sistema de control de limpieza.«Dicho método se está implementando cada vez con más frecuencia, en sistemas HACCP de hospitales, industrias alimentarias o empresas que prestan servicios de limpieza e higiene», afirma el director de MicroPlanet, distribuidor en nuestro país del luminómetro MVP ICON® de BioControl Systems, como solución idónea para la medición de ATP in situ.
«Gracias a sus varias patentes, a su exclusivo diseño y a la incorporación de la última tecnología de sensibilidad fotométrica, dicho luminómetro se convierte en el equipo idóneo para la implantación de un plan de control de limpieza.»
«En pocos segundos se puede verificar si una superficie está ausente de biofilms, y analizar estadísticamente las tendencias de los análisis de los puntos de muestreo», señala Ortiz.
A su vez, en MicroPlanet también disponemos de la distribución en España de fabricantes de prestigio como la compañía LuminUltra, líder mundial en herramientas rápidas y portátiles para el análisis microbiológico. Entre su amplio catálogo cuenta con el LuminUltra PhotonMaster, un luminómetro portátil y resistente, que utiliza los kits de prueba de ATP, para medir el total de microorganismos activos en cualquier superficie o fluido de proceso. Puedes descargar el folleto al final del post. En el siguiente video puede ver las dos propuestas que ofrecemos para realizar la medición de microorganismos mediante ATPmetría.