seguridad alimentaria

MicroPlanet participa en las XI Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria 2021

El Grupo Analiza Calidad, siguiendo con su compromiso de formación y asesoramiento en todo lo relacionado con la seguridad alimentaria, organiza la undécima edición de sus Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria, de carácter divulgativo, que tratan de ser un foco de discusión y conocimiento, para ejercer de vinculo en toda la cadena alimentaria y mejorar de esta manera, los estándares de calidad y seguridad que diariamente demandan los consumidores.

Más del 50% de las intoxicaciones alimentarias tienen su origen en el hogar

La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que cada año enferman en el mundo unos 600 millones de personas, casi 1 de cada 10 habitantes, por ingerir alimentos contaminados, y que mueren 420.000 personas por esta misma causa. Con llegada del verano y las altas temperaturas, aumenta el riesgo de sufrir una intoxicación alimentaria.

NEOGEN, líder en la identificación de antibióticos en lácteos

NEOGEN es una compañía americana reconocida internacionalmente, con 40 años de experiencia en el desarrollo de soluciones analíticas para la garantía de calidad en seguridad alimentaria. La línea "Dairy" incluye esencialmente la detección de residuos antibióticos y toxinas peligrosas presentes en la leche. Desde MicroPlanet queremos presentarle con más detalle la gama de productos NEOGEN, líder en la indentificación de antibióticos en lácteos.

Acuerdo de distribución MicroPlanet & Neogen

Nos complace comunicar la firma de un acuerdo de distribución entre MicroPlanet Laboratorios sl y Neogen Corporation. Dedicada desde 1982 a proteger y mejorar el nivel de seguridad alimentaria, Neogen es una empresa americana que ofrece soluciones desde la granja hasta el comedor, para industria alimentaria, agrícola, de bebidas, y en campos como ciencias de la vida y toxicología. Con este acuerdo, específico para la linea "Dairy", MicroPlanet refuerza su presencia en los laboratorios de control lácteo. Y Neogen asegura una correcta asistencia a sus usuarios, confiando en nuestra empresa para su desarrollo en España.

HACCP System, panel identificador rápido de patógenos en superficies

Con la vuelta a esta nueva normalidad, en MicroPlanet volvemos también con los posts. El de hoy se enmarca en nuestra linea de ofrecerles las mejores herramientas existentes en el mercado para el control microbiológico en la industria alimentaria. Les presentamos HACCP System, panel identificador rápido de patógenos en superficies. Es un panel de 24 pocillos que, de manera sencilla, rápida y cómoda, permite identificar en menos de 24 horas los microorganismos más comunes para el control microbiológico de superficies potencialmente contaminadas. Una excelente herramienta en nuestro programa APPC para el control higiénico en industrias alimentarias.