Desde que en 2006 MicroPlanet iniciamos la distribución de los laminocultivos Liofilchem® en España, estos productos se han consolidado como un método de referencia y como protocolo rutinario en el control de higiene en muchas empresas del sector alimentario, aguas, HORECA, desinfección, etc.
Hoy destacamos la gama de laminocultivos cromogénicos Chromatic™, medios de cultivo para la identificación microbiana. Una herramienta diseñada para hacer más sencillo, visual, rápido y preciso el monitoreo microbiológico en distintos entornos.
¿Por qué utilizar laminocultivos?
En el día a día del control microbiológico, la rapidez y la claridad en los resultados marcan la diferencia. Tradicionalmente, la verificación de la higiene en superficies o la calidad de un agua o producto requería métodos laboriosos, con medios preparados en laboratorio y largos tiempos de espera para obtener datos confiables. Frente a esa realidad, los laminocultivos surgen como una solución práctica y eficiente, capaces de transformar un proceso complejo en un gesto sencillo.
Su formato listo para usar elimina la necesidad de preparación previa, reduciendo tiempos y posibles errores técnicos. La particularidad de su formulación hace que, además de las características de selectividad y nutrientes esenciales para el crecimiento bacteriano, se incluyan particularidades (substratos cromógenos o inmunológicos) para la diferenciación celular mediante el color.
La metabolización de estos substratos en condiciones determinadas colorea de forma más o menos específica las células, y a su vez las colonias o el medio que las rodea, haciendo más fácil la lectura en placa. Así, lo que antes requería confirmaciones adicionales, ahora se resuelve con una simple observación directa.
Utilizar laminocultivos no solo significa simplificar el trabajo del laboratorio; también implica aumentar la seguridad de los procesos productivos. Cada control se convierte en una herramienta de vigilancia más ágil, capaz de detectar desviaciones a tiempo y garantizar la inocuidad de alimentos, fármacos o cualquier entorno donde la presencia de microorganismos represente un riesgo.
En definitiva, son un puente entre la rigurosidad científica y la necesidad de respuestas rápidas y claras que exige la industria moderna. Puedes consultar más detalles en nuestro post «15 razones para usar laminocultivos».
¿Qué son los Laminocultivos Chromatic?
Son dispositivos listos para usar que permiten la detección, enumeración y diferenciación de microorganismos en superficies y líquidos. Su principal ventaja radica en el uso de medios cromogénicos, que proporcionan resultados claros y diferenciados por colores, facilitando la interpretación incluso sin equipos complejos.
Ventajas frente a otros métodos
- Rapidez y facilidad de uso: no requieren preparación previa.
- Interpretación sencilla: los colores permiten identificar diferentes grupos microbianos sin pruebas adicionales.
- Versatilidad: ideales para controles ambientales en industria alimentaria, farmacéutica, aguas y más.
- Confiabilidad: desarrollados por Liofilchem, referentes en calidad microbiológica.
Contact Slide Chromatic
En este post vamos a exponer con detalle tres ejemplos de laminocultivos cromogénicos de la gama Chromatic™ de Liofilchem, los Contact Slide Chrom 1, 2 y 3:
Contact Slide Chrom 1
El Contact Slide Chrom 1 es un laminocultivo cromogénico con dos medios distintos en cada cara: Chromatic™ E.coli-Coliform y Chromatic™ Salmonella.
- Chromatic™ E.coli-Coliform es un medio cromogénico selectivo para E. coli. y permite el aislamiento como la enumeración de coliformes en alimentos y agua. Su selectividad se logra mediante sales biliares incorporadas y un mix cromogénico que además permite diferenciar E.coli de otros enterobacterias y coliformes.
Los coliformes, enterobacterias que fermentan la lactosa, se encuentran en la flora intestinal de los animales, así como en suelo y en agua. Las contaminaciones fecales suelen deberse a E. coli y Klebsiella termotolerantes, que pueden detectarse en aguas de proceso o superficies de trabajo. Por esta razón, su monitorización es clave como indicador de higiene y para el control preventivo en instalaciones.
- Chromatic™ Salmonella, por su parte, es un medio cromogénico selectivo para el aislamiento e identificación de Salmonella spp., incluyendo S. typhi. Gracias a su mezcla cromogénica, permite diferenciar estas bacterias de otros coliformes y no coliformes mediante color y morfología de colonias, además de inhibir el crecimiento de microorganismos grampositivos.La utilización del Contact Slide Chrom 1 facilita la identificación y el recuento de patógenos de gran relevancia para la salud humana, ofreciendo una herramienta rápida y eficaz para el control microbiológico en alimentos y agua.
Contact Slide Chrom 2
- El Contact Slide Chrom 2 combina medios selectivos para diferentes aplicaciones microbiológicas. En una cara, incorpora Chromatic™ E. coli-Coliform, que permite la detección y el recuento de E. coli y coliformes. En la otra, incluye PCA + TTC, diseñado para el recuento de aerobios mesófilos totales.Este laminocultivo integra neutralizantes de desinfectantes y un indicador de crecimiento TTC, que facilita la visualización de las colonias en color rojo sobre el agar ámbar, haciendo más sencilla y rápida la evaluación del recuento microbiológico en alimentos, agua o superficies de trabajo.
Contact Slide Chrom 3
- El Contact Slide Chrom 3 está diseñado para el control simultáneo de distintos grupos de bacterias. En una cara contiene Chromatic™ E. coli-Coliform para la detección y recuento de E. coli y coliformes, mientras que en la otra cara incorpora Baird Parker Agar, selectivo para la detección y recuento de Staphylococcus aureus.Incluye inhibidores de desinfectantes que actúan como agentes bactericidas, garantizando la fiabilidad del recuento incluso en muestras con residuos de desinfectantes. Este producto se suministra únicamente bajo pedido mínimo para su producción; si está interesado, podemos proporcionarle los requisitos y condiciones de pedido.
Con los Laminocultivos Chromatic, el control microbiológico se convierte en un proceso más rápido, fiable y visual, optimizando la rutina de control de calidad en laboratorios e industrias.
En MicroPlanet seguimos comprometidos en poner al alcance de tu laboratorio los mejores productos y tecnologías para garantizar la calidad y seguridad en cada control. Los laminocultivos cromogénicos Liofilchem Chromatic™, por su rapidez y fiabilidad, se convertirán en herramienta imprescindible en tus protocolos de análisis y control de aguas.
Estamos a tu disposición para proporcionarte detalles de suministro, cantidad y precios o para cualquier otra información relacionada que necesites.
En nuestra shop:
