Mostrando artículos por etiqueta: seguridad alimentaria

Elección del hisopo correcto para muestrear una superficie

En el control de higiene de superficies, elegir el sistema de muestreo más adecuado es un factor clave para un correcto análisis. Asegurar una buena recolección bacteriana de forma precisa y/o selectiva es la base que asegura la eficiencia del análisis posterior. Con este post, MicroPlanet quiere acompañarle en la elección del hisopo correcto para muestrear una superficie para su control microbiológico.

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¿Cómo elegir su luminómetro? Aspectos a considerar

Al plantearse cómo elegir un luminómetro vale la pena tener en cuenta unas cuantas consideraciones que permitan decidir la compra con mayor conocimiento de causa. En MicroPlanet queremos facilitarle la tarea con este post que le conducirá y acompañará en la elección de su equipo.

En el sector de la industria alimentaria, el control de la higiene de las superficies de trabajo es cuestión primordial. Se dedica mucho tiempo y esfuerzo para asegurar una limpieza exenta de riesgos. La incorporación de un luminómetro a su actividad productiva permite acelerar el proceso de análisis, asegurar los resultados a tiempo real y aplicar acciones correctivas si fuesen necesarias.

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MicroPlanet, patrocinador de las VII Jornadas Analiza Calidad

Al igual que en la pasada edición, MicroPlanet patrocina y participa en las VII Jornadas Analiza Calidad organizadas por el Grupo Analiza Calidad y Auditar Calidad Consultores, un evento que reúne a numerosos profesionales del ámbito académico, empresarial y de las administraciones públicas, especializados en diferentes campos de la Calidad y la Seguridad Alimentaria, para compartir las novedades en el sector.

 

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MicroPlanet patrocina las VI Jornadas De Calidad y Seguridad Alimentaria

Durante el ultimo trimestre de 2016, en colaboración con otras empresas e instituciones relacionadas con el sector, MicroPlanet, ha patrocinado y participado en las VI Jornadas De Calidad y Seguridad Alimentaria que organiza el Grupo Analiza Calidad y Auditar Calidad Consultores. Las Jornadas se desarrollaron en cinco sesiones que tuvieron lugar en Madrid, Barcelona, Valencia, Santiago de Compostela y Valladolid, enmarcadas este año bajo el lema "Ideando una seguridad para todos".

 

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GlutenTox®: kit rápido para detección de gluten

Desde MicroPlanet nos complace presentar y ofrecer el nuevo GlutenTox®, kit rápido para la detección de gluten en alimentos, bebidas y superficies. Una herramienta para testear los rastros de gluten con facilidad, rapidez y sin necesidad de usar instrumental y material de laboratorio, especialmente dirigido a fabricantes de alimentos sin gluten, cocinas industriales y manipuladores de alimentos en general. 

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